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尋找甜點:創造力、糖果和商業

通過設計、製造、和銷售自己的簽名巧克力棒,這些中學生的好奇心和激情幹學習。
2015年10月6日
三個成年人正站在學校走廊的大門之外,下麵的說明說,“夢工廠”。
圖片來源:托德Keruskin博士

2013 - 2014學年期間,伊麗莎白前進中學創建了一個夢工廠通過結合藝術、技術教育和計算機科學。有了這個空間,我們刪除了筒倉的傳統主題類——相反,我們實現了一個基於項目的課程,教師和學生之間的旋轉根據他們需要完成一個夢想工廠項目。藝術、計算機科學和技術教育教師公共項目規劃時間,學生可以看到跨學科之間的聯係這三個主題。

我們想做一個項目,吸引孩子們,而b)給21世紀的技能。那麼它給了我們沉重的打擊:叫做的Sarris糖果公司在我們自己的後院。三個老師叫做訪問Sarris準備單位學習基本的糖果。

糖果項目

在這個項目中,甲方乙方學生學會企業家兩周並創建一個巧克力公司。這意味著學習如何設計巧克力棒,製造模具,澆注的巧克力,設計一個公司的標誌,創建一個商業計劃,創建公司名片,最後創建一個30秒的廣告營銷巧克力棒和公司。學生完成這整個過程在兩個半周的處理藝術,計算機科學和技術教育教師。夢工廠的概念真正分解教學的筒倉,讓學生了解設計,藝術,和多媒體在當今世界相連。

產品設計

在科技教育課程,學生們創造他們自己的3 d糖果穀歌SketchUp在筆記本電腦上使用的免費應用程序。技術老師學生研究不同類型的糖果,包括一係列的因素從產品形狀字母或其他表麵的設計。他們創建原型使用硬紙板、紙張、泡沫等材料,以幫助設計過程。一旦學生們很滿意他們的原型,他們使用穀歌SketchUp設計他們的糖果在3 d的世界中,然後使用3 d打印機打印出來。我們有幾個MakerBot複製因子(2200美元)的3 d打印機,現在我們正在使用PrintrBots(399美元)。當學生們持有他們的3 d打印的糖果在手中,他們可以決定重新設計或前進的過程。

模具製造的巧克力
圖片來源:托德Keruskin

創建一個模具和添加巧克力

下一步是鑽井非常小的洞原型在準備創建一個模子。真空的小洞是模具登記詳細的印象。學生取3 d打印到真空模具來創建一個模具自己的糖果。真空模購買大約1000美元,但是你可能會找到一個更便宜的一個在eBay上。

創建他們的模具後,學生進入家庭和消費者科學老師了解巧克力,如何融化它,以及如何把它倒入模具。他們也了解巧克力的營養事實和創建一個Excel表的事實。

包裝

美術老師,學生學習Adobe Photoshop,然後使用它來創建標誌的巧克力公司。一旦他們滿意他們的標誌,他們開始設計包裝的糖果,包括商標和營養事實。這一階段的設計過程包括學習如何折疊包裝,折疊線為標誌的間距和營養事實。在生產的最後階段,學生將他們的糖果在家庭消費科學室。

三個包裝的糖果;兩個市場,一個從老師欣賞
圖片來源:托德Keruskin

市場營銷

現在是時候把這些美味的產品市場通過創建一個30秒的廣告。向學生介紹計算機科學老師iMovie,綠屏技術使用Veescope應用。他們與Microsoft Word故事板的發展,教師必須批準這些才能繼續。一旦學生準備繼續下去,他們開始使用媒體工具來創建自己的商業。最後一步是一個商業計劃,細節的成本使這些糖果,他們銷售的成本,價格和可能的收入。學生還將創建一個名片使用他們的糖果標誌。

我們發現可以鼓勵學生參與遏製學習當他們探索他們真正關心的東西,中學的孩子不在乎什麼糖果?你用於什麼項目與你的學生幹學習?請在下麵的評論中分享。

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